Sashalmi piac

Ma voltunk itt először piacon, mert tegnap este kitaláltuk, hogy hurka-kolbászt kéne ebédelni, meg amúgy is milyen már, hogy lassan 3 éve itt lakunk és még nem voltunk a közeli piacon. Áh hát ez zseniális! Nem mondom, hogy a legolcsóbb opció, de gyönyörű, igazi minőségi árukat sikerült szereznünk. Egyébként is szeretem ezt a feelinget, teljesen feldobta a napomat, aztán a gyönyörű időnek köszönhetően sétáltunk még egy nagyot Martinnal. Szeretem a tavaszt, alig várom, hogy tartósan megérkezzen a jó idő, és induljak futni. Ja igen, diétám nagyon jól halad. Ebben az évben még mindig nem fogyasztottam direktben egyetlen cukros dolgot sem (és persze tatom a szénhidrát csökkentett üzemmódot), így már 56,1 kg voltam legutóbb. Haladok a cél felé, már nagyon látszik.

New stuff inda kitchen

Krumpli tartó bödön. Lacustól kaptam szülinapomra ajcsiutalványt Butlersba, és ma beváltottam. :)

"Eccerélünk"

Mostanában vannak olyan napok az életemben, mikor valahogy minden szabállyal szembe megyek és pár órán át "azt csinálok, amit akarok". Tegnapi estém is ilyen volt. Azt hiszem régebben ez a tipusú nyitottság egyáltalán nem volt meg bennem, de mióta valahogy magamtól rákaptam erre óriási (stressz, szorongás) oldásokat tesz az életemben. Tegnap esti találkozóm egy sima pastázós vacsorának indult, de jött egy nem várt pillanat, mikor már leadtam a rendelelésem, egy huszárvágással mondtam a pincérnek, változtatnék, KAGYLÓT kérek. Ezt én magam sem értettem, és nincs is rá magyarázat. Mikor legutóbb kagylót ettem, óriási undorral egyetlen falatot is alig tudtam lenyelni és most mégis. És mi a durva? Ízlett bakker. nem ez lesz a kedvenc kajám, de megettem és jól esett. Az este további része is szürreálisan alakult, örülök, hogy engedtem a pillanatnak.

Ezúton viszont szeretném megragadni a lehetőséget, és kicsit szégyellve magam (mert elkéstem), utólag is szeretnék boldog szülinapot kívánni Huginak, fater húgának (remélem olvasol még, és eljut hozzád az üzenet). Ez úton is sok puszit küldök!

A konyhafőnök

Mostanában egy ideje egyébként is elkezdtem érdeklődni a gasztronómia iránt... és nem csak a diétám miatt, hanem valahogy rájöttem, hogy mennyi olyan íz van, amit még nem is kóstoltam. De ezt a műsort konkrétan imádom. A séfek eddig (úgy általánosságban), mint pasik sosem érdekeltek, na de ez  a konyhafőnök (Bernáth József azt hiszem) brutál jó faszi :)
Volt egy kedvenc játékosom, sajnos kiesett, de a blogját mindenképpen fel akartam jegyezni maganak. Ő az.

Elképzeltem egy világot

...sokszor tűnődöm, hogy olyan mintha én valami alternatív világból származnék. Egyszerűen észrevettem, hogy az emberek általánosan egészen más értékrenddel rendelkeznek, mint én. Az emberek általánosan egyfolytában hazudnak... apróságokban is, nincs őszinteség, mert az fáj, így vagy úgy fáj mindig valakinek, valamikor annak aki adja, valamikor annak aki kapja. Ez egy fajta bátorság hiánya, vagy felületesség, vagy tényleg egyszerűen egy ilyen világban élünk, ahol ez elfogadott. Én azért hiszek benne, hogy lehet enélkül is élni, legalábbis mindenképpen törekszem rá.

Amúgy másfél hete diétázom, ugyanis a félmaratonnál sikerült szembesülnöm, hogy milyen zsírdisznó vagyok. És senki nem szólt :( De azért jó, hogy magamtól végre rájöttem, ugyanis a tükörben észre sem vettem. Az emberek valszeg a tükörben egy szokásos önképet látnak, talán kis idealizmus is van benne, aztán a valóság, amit pont egy befutó képen kellett látnom... Nyilván nem tragikus még a többlet, szóval szó sincs arról, hogy a totális összeomlás, csak egyszerűen annyi, hogy nem ezt várom magamtól. Úgyhogy diétázom (elég keményen), és már lement 2 kiló. Most kivételesen egyébként nem súlyra megyek, hanem látványra. Úgyhogy nem tudom mi lesz a vége, hány kiló kell összesen. Viszont most sportolok mellette folyamatosan, mert a futást tartom továbbra is, és mellé most esténként tornázom is. Egyébként  hihetetlen, hogy egyből jobban érzem magam testileg, mozgékonyabb vagyok, és a bőröm is szebb. Nem kell a testnek a sok méreganyag, viszont tény, hogy egyfolytába követeli :D.

SÓ 2.0

Nem tudok bánni a sóval, valahogy mostanában amint a kezembe kerül, önálló életet kezd élni. Lakótárs e szavakkal illetett FB-n:

"Lakótárs feltalálta a só-sprayt: nem jött, nem jött, hát megnyomta... három fúvásra úgy besózott egy tepsi parázsburgonyát, hogy öröm volt nézni :-D"

"Csak annyit mondok: só"

Sportnap

Az első nap, mikor gyakorlatilag egész nap mozgásban voltam. De nem itt kezdeném a sztorit, hanem pár nappal ezelőtt, ugyanis tegnap előtt este remek estém volt Nikókával, kitaláltuk h csinálunk egy közösen főző estét, némi alkohol elfogyasztásával. Nah, hát az a némi alkohol fejenként egy üveg lett, és persze remek hangulat :)

Először a szódával kellett megküzdeni, majd végül az agykontroll segítségével nagy nehezen levarázsoltuk a patront :)

És íme az eredmény

Majd következő este is hasonlóan jó volt... mondhatni a héten a hedonizmus győzött. De azért némi korrekció volt a mai futás és bicajozás, amihez kaptam pár kelléket, amit ezúton is köszönök:

És persze végül, de nem utolsó sorban elkészült a SH bicaj team matrica:

Nah, de visszatérve a mai napra. Zseniálisan jó idő volt, és szinte egész nap a szabad levegőn voltam. Reggel egy laza  8,5 km-es melegítés, majd bicajozás a belvárosba. Aztán lakótárssal elmentünk az Aquárium klubnál lévő sajt vásárba. Egyrészt lehetett különböző sajtokat kóstolni, másrészt meg ugye nem tudtuk megállni, hogy ne vásároljunk pár félét :)

NYÚLfarknyi otthon - Húsvét

Végül a hétfői nap lett hirtelen a hazaruccanós napom. Amilyen rövid idő ez, olyan tartalmas lett. Mondjuk őszintén szólva nagyon rosszul indult, eleve a hajnali kelés is, meg aztán annyira hirtelen jöttem haza, hogy senki nem tudott felkészülni. Úgyhogy reggel csak ültem a konyhában és majdnem megbántam az egészet. Ja, de előtte még a vonatról egyből elmentünk tesóval templomba, ami kissé mulatságos volt, mert kb 10 percel a vége előtt értünk oda (a vonat miatt bekéstünk). Aztán találkoztunk mamáékkal a templomban, úgyhogy nekik csak ilyen módon kívántunk boldog húsvétot, majd utána irány haza. Tesóm kb 10 perc múlva elment, én meg mérges voltam rá, hogy jóhogy hazajövök, ő meg lelép. Aztán anyával elmentünk másik mamához, ahol is 3 fogásos ebéd várt bennünket. Húsleves, vadas, meg kacsasült krumplival, és persze a szokásos sütik. Ekkor már oldódtak bennem a negatív érzések, mert úgy éreztem, valaki legalább várt. Ebéd közben politizáltunk. Kb mama az egyetlen ember a környezetben, akivel téma tud lenni a politika, és nagyon bírtam. Mama brutálisan "szellemi friss". Viszont az is vicces volt, míg mi erről beszélgettünk, anyukám ott ült, mint egy gyerek, nagyon unhatta a témát, majd mikor már tényleg nem tudott mit kezdeni magával, mondta, hogy ő bemegy tévézni. Valami muzsika tévét nézett (ami számomra egy kicsit kínos kategória), dehát ez van... néha olyan mintha felcserélődtek volna a szerepek és anyukám lenne a az én gyerekem, legalábbis ami a tájékozottságot vagy élethez való hozzáállást illeti. Aztán engem hívtak telón Vasiék, hogy meghívnának ebédre a barátnőjével. Hmmmm, gondoltam magamban, ez érdekes lesz :) (mert ugye pont megebédeltünk), de aztán elfogadtam a meghívást, és át is mentem. Elborozgattunk, meg közben nagyot kajáltunk. Vasiék istenien főznek. Valami göngyölt husi volt, májas, ubis, répás, sajtos töltelékkel. Mellé krumpli sali, kaszinó tojás, rizi-bizi, úgyhogy tényleg nagyon telepakoltam magam. Aztán este tőlük indultam vissza Pestre. Ez a vonatút mindig nagyon hosszú. Viszont megérte, mert nagyon jó nap volt. Megbeszéltük, hogy május elsején megint megyünk majálisozni, mint tavaly, majd utána mindegyikőnk kiveszi a hét további részét szabinak, és elugrunk Bécsbe 1 vagy 2 napra. Remélem sikerül összehozni. Egy biztos, hogy ma már megbeszéltem a szabikat, úgyhogy részemről kivitelezhető a dolog, ez már tuti.

COOLtúrMIX

Ez a hétvége brutál kultúra dózist adott a már amúgy is elég emelkedett kultúra éhségemnek :). Szóval még mindig a szülinapom jegyében teltek a napok, csak most drága barátnőmmel Zsuzsival, akinek én voltam nyáron a tanúja. Először is péntek este jött hozzám vonattal, majd itthon rendeltünk pizzát, meg a szokás kedvéért becuppantottunk két üveg bort. Mondhatom filozófusra ittuk magunkat :). Megint sikerült egy új fogalmat tanultam, amit majd még utána kell néznem mit is jelent egész pontosan... szóval az "ősi tudás"... bármit is jelentsen, nagyon benne maradt a fejemben. Amúgy nagyon érdekes volt végre egy olyan emberrel beszélgetnem az Isten vs. tudomány kérdés körről, aki minden porcikájával Isten oldalát és a hagyományt képviseli. Az volt végig bennem, hogy valahol iszonyatosan irigylem ezt, hogy egyáltalán nincsen szkeptikusság, csak tiszta hit. Aztán szombaton - nem meglepő módon - jó másnaposan keltünk, nem tudtuk mit fogunk egészen pontosan csinálni, de egy biztos, adózni szeretnénk a kultúrának. Mostanában nagyon sokszor érzem ezt, csak sosincs hozzá partnerem, úgyhogy ez most végre adott lett. Így azt találtam ki, megmutatom Zsuzsinak a VAM dizájn centert, hátha el tudunk csípni valami kiállítást, óriási szerencsék lett, mert egy kiállítás áráért nem is egyet, hanem konkrétan 3 kiállítást tudtunk meglátogatni. Egy bronz kiállítást, egy formatervező/lámpatervező fénykiállítását, és a Mexikó kiállítást, ami az aktuális fő kiállítás most a VAM-ban. Aztán a programunk következő állomása a Westendbe szólt, ugyanis foglaltam mozijegyet a Borotvaélen című filmre. Kurva jó a film, pontosan az ízlésem, komoly de van benne szarkazmus és humor is.

Aztán mentünk shopizni, mert bár kajálni akartunk, de még Zsuzsi nem volt éhes, na meg amúgy is lányok vagyunk... ezt nem lehet kihagyni :). Aztán persze jól bevásároltunk... főleg Zsuzsi. Úgyhogy jöhet a kaja. Zsuzsi szülinapi ajándéka az volt, hogy meghívott vacsorázni a Leroyba. Előételnek ettem valamilyen füstölt sajtos levest, ami nagyon ízlett, majd a kísérő bor jól meghozta az étvágyamat, azt találtuk ki sushizzunk, persze ez kb 20 perc főétel válogatás következménye volt... már azon röhögtünk, hogy kb fél órája az a beszélgetésünk témája mit együnk. Szóval sushi. Tulképp nem vagyok oda érte, de gondoltam adok még egy sanszot a japán ételeknek, hátha most megszeretem. Aztán rendeltünk még bort mellé kísérőnek. Végül nem mondom, hogy életem kulináris élménye volt, de azért jó volt. Azért elég érdekes volt, hogy a pálcikával való kajálás mennyire nem megy :). Ja egyébként közvetlenül a mellettünk lévő asztalnál Kasúba L. Szilárd vacsorázott a kis családjával, de erről is kb 20 perc után tudtunk megbizonyosodni, mert Zsuzsi sokáig azt hitte, hogy csak hasonlít rá, aztán pont úgy jött, hogy valakinek be kellett mutatkozni, és akkor hallottuk, hogy ő az. Aztán 11 felé hazajöttünk. Ma ismét kultúra nap volt. Délelőttre azt terveztük elmegyünk a Szépművészeti múzeumba kiállítást látogatni. El Grecótól Rippl-Rónaiig kiállítás van. Úgyhogy ott találkoztunk Zsuzsika öccsével és a barátnőjével, aztán - ismét nem csalódva magunkban - úgy döntöttünk, hogy előbb kajálni kellene. Így a szépművészeti kajázdájában reggeliztünk egy nagyot, plusz kávéztunk... egyébként NEM mellesleg nagyon jó a kapucsínó, úgyhogy ha erre járok majd bármikor, tuti ismét be fogok térni egy kávéra :). Aztán bementünk a kiállításra. Látvány orgazmusom volt. Csináltunk is csapat fotót, remélem mihamarébb küldi Zsuzsika tesója, úgyhogy majd azt is feltöltöm... aztán vége lett a hétvégének. Totálisan aktívan kipihentem magam és fel vagyok töltve energiával. Holnap megyünk Dáviddal moziba, már azt is várom. Még mindig azt mondom jó ez az év és a szülinapom is teljes volt, feltöltött lelkileg.

Egyszer majd elkövetkező...

...konyhám első stílusos darabja:

by Buttlers 

Fogadalom: minden hónapban veszek mellé egy testvért, míg ki nem jön a teljes szett :)

Mai tanácsom: a pinkódod sose felejtsd el!

Ma reggel gourmet reggel volt a cégnél, tegnap esti Pödör olaj és ecet kóstolóról maradt egy rakás kaja. Hmmm, de jó jó volt. Hogy őszinte legyek a zöld trutyit azóta sem vágom, hogy mi volt, de nagyon ízlett. Lehetne ilyen többször is.

Iszogatom a cickafark teát, és rájöttem, hogy már nem is olyan rossz az íze, inkább csak ismeretlen volt :).
Úgyhogy kezdődhet a munka lassan. Azaz egyetlen baj, hogy fáradt vagyok, és már most reggel 3 mail vár kurva sok munkával. El kéne jutni holnap moziba... hát nem tudom :(


És hát ma reggel ismét bebizonyítottam mennyire szőke vagyok :). Reggeli sztori, persze mi máson indulhatott volna el, mint h be akarok check in-elni a munkahelyemen. Viszont már tegnap este óta baszakodik egy applikáció (Foursquare) a telómon. Na a reggeli bedurranás, akkor most újraindítom a telómat és ezzel a mozdulattal kikapcsoltam. Igen ám, csak mivel új sim kártyám van, így új pin kódom is. És mikor jutott ez eszembe? Persze, hogy amikor már kikapcsolt a telóm. Már röhögött rajtam a fél iroda, mikor egyszercsak jött a nagy felvilágosodás (már majdnem elkezdtem beírni FB-re, hogy ne hívjon ma senki), hogy vazze én előre gondoltam már erre a szitura és beírtam a noteszembe a kódom (ugye akinek nincs esze? legyen... :D). Na aztán sikeresen vissza kapcsoltam. És mostmár vissza állítottam a régi kódot, csak h legközelebb is meg legyek kicsit zavarodva :D

Mai hírek (köszi Mó) az Origóról:

Ha ez igaz, akkor még akár szerencsém is lehet... de hússzor lekopogom...

Szóval szép feledés mentes napot mindenkinek!
És akkor most belefulladok a munkába :)

Van tyúk víz forr

Jaaaaj de kedves emlékek törtek fel bennem :). Jelenleg húslevest és pörköltet főzök Evelinékkel és operát hallgatok... apa is így szokta (csak ő a Kossuth rádióval, ahol szintén szokott opera lenni)... Olyan meleg/boldogság érzésem van így most... családias, meghitt, olyan érzés, amigyermekkoromból származik. Hiányzik fater, és az együtt főzéseink... hiába, bizonyos dolgokat tőle tanultam és be kell látnom a főzés, és a főzés élmények ilyenek :).

Aztán remélem ehető lesz :DDD

Megint itt az este

...ergó támadnak a szúnyogok, ergó Kata minden egyes este vadászik. Tököm kivan, köcsögök, szopjatok le mind! (bocs)

Amúgy ma Rencsis-Gergős együtt kajálós nap volt. A kaja megint fincsi volt (avokádós-tonhalkrém+sali).

Büdös vagyok. Kegyetlen hagyma szag van a 2 méteres körzetemben.

Pénzügyi kivetés

...címmel levelet kaptam ma a sulimból. "Nagyon örülök" neki... 7500 HUF-ot emelkedett a tandíj éjóó. Éves szinten 15 000 HUF. Na jó benne volt a pakliban, csak azért az ember titkon reménykedik, hogy a sulit hátha nem kapja el az infláció, pedig DE. Szerencsére még nem esedékes, hanem majd csak szeptember végén. Azért hihetetlen, hogy egy év már lement.

Elkezdtem egy újabb könyvet olvasni (így most egypár könyvet olvasok párhuzamosan). Dan Brown: Az elveszett jelkép címmel. Nagyon tetszik eddig, bár a tipikus Dan Brown stílust nem tudta levetkőzni az író. Így néha beleütközöm a szokásosan kiszámítható poénokba és az idegesítő több szálon futó fejezetek feszültségkeltő egymásközti ugrándozásába, dehát ezt már megszoktuk. Ettől független, ahol tartok, ott még nagyon tetszik. És ismét felbuzdított a szabadkőműves témában...


Másrészt tegnap DJ fotóztam. A Sziszinek csináltunk pár (olyan 50) fotót a weboldalához, így ha minden igaz, akkor elég fullos lesz az oldala és sztem a fotók is elég kifejezőek. Mutatóba egy példa:A háttér persze nem lesz ott, sajnos nem volt stúdiós lehetőség, és ez egyelőre nyerskép, 0 photoshop.

Ma meg asszem gyümölcstortát sütök :). Nagy debütálás lesz ez, dehát előbb-utóbb muszáj valamit már magamévá tenni gasztrótudásilag :)).

Újév/névnap/együttkaja @ Szeraj, WCC

Megünnepeltük a címben szereplő alkalmakat, Gabesz + PRS + én. Tyű de jó volt. Gyros tálat kajáltunk Szeráj módra kecske hússal. Tápláló, egészséges, finom :).

Csatolom a képeket:

(Gabesz nem látta, hogy én mit csinálok... ezúton is pusssz Gabesz :)) )

(ATB póz)

(HIP-HOP-BOYS; LIKE)

(Tsók Gabesznak... ez a minimum:) )( Egyeztessük óráinkat :) )

(Terminátors)

Ma viszgáztam nyelvészetből. Nem akarom elkiabálni, de asszem bemkoltam :).

Pizza ízű Mozzarellás csirke, avagy a túró-rudis muffin

Amellett, hogy beteg vagyok és a mai napot szinte teljesen átaludtam, azért vannak élményeim. Elhasználtam egy zsák zsebkendőt, plusz legalább5 liter folyadékot legurítottam.

Szerda este meglátogatott Rencsi és Gergő. Főztünk. Most egész komolyan beszélgettünk, szeretem az ilyen beszélgetéseket, mert tényleg közel hoz. Rencsi muffinjáról fotó bizonyíték is van:
Nagyon finom volt, Gergő sztem legalább 6-ot megevett a Mozzarellás csirke után, amit szintén közösen követtünk el :).

Azt az egyet sajnálom, hogy míg beteg vagyok nem nagyon tudok tanulni, egyfolytában majdnem bealszom a füzet fölött, amint elkezdem olvasni. Pedig most aztán minden körülmény adott volna a nyugis tanuláshoz. Állás kérdéssel nem tudom mi van. A héten nem dolgoztam és egy hangot sem hallottam, hogy mikor kellene mennem legközelebb. Nyomasztó? Hát nem kicsit.

Vészesen közelít a karácsony. Az a baj, hogy nem érzem azt, hogy idén nekem jó karácsonyom lehetne. Valahogy minden olyan kusza... ami nem is lenne baj, ha én nem egy rend szerető, rendszerben gondolkodó ember lennék. Így kicsit nehéz kezelni és kézben tartani a dÓgokat.. Jó lenne ha minden probléma még idén megoldódna, utálnám, ha jövőre kellene átvinni megoldatlan problémákat.

Találkozások

Tegnap este sörözés ürügyén találkoztunk Móval, kivel mostanában egyre ritkábban sikerül összehoznunk ezeket az élő talikat. Kiültünk a Duna partra a naplementében. Kellemes volt az időjárás is és a beszélgetés is. Mostanában nagyon felgyorsult az életem, így ha egy hét is kiesik, már egy csomó élményről kell beszámolnom.

Egyébként ma is kapcsolat tartó napom van: Uncsitesómmal ebédeltem. Nagyon jó kajázdát találtunk. A kilátás pazar (Parlament), a kaja is nagyon jó, és ahhoz képest, h Kossuth tér, még az árak is megfelelőek. Az a baj az ilyen kajálós talikba, hogy nagyon kevés idő van a beszélgetésre, és esetünkben most az egész nyarat be kellett pótolni... hát maradt téma jövőhétre is :). Viszont meghívtam Zsoltit már most az stornyai szüretre, aminek most is (mint ahogy tavaly is) nagyon örült.

Holnap Gergő+Rencsi tali lesz hajvágással egybekötve, és valamikor elvileg PRS is hazaérkezik már Ibizáról, ergó vele is lesz valami program. Pénteken meg lesz céges bye-bye buli. Úgyhogy program van bőséggel, csak energia is legyen hozzá :).

vacsi a tortán avagy a halcsata

A híres Tv2 és RTL klub tévéműsorok inspirálásból kitaláltam, hogy mi lenne, ha mi - barátnők - is csinálnánk egy ilyen főzős versenyt. A szépsége a dolognak, hogy nemcsak hogy nem tudok főzni, nem is szeretek. A cél az volna, hogy megszeressem a témát és kajáljunk jó nagyokat. A legnagyobb meglepetésemre eddig mindenki egyöntetűen beleegyezett a játékba. Sőt továbbmegyek, én már a menüt is kitaláltam nagyjából. A lényeg, hogy mindenki őszintén és nem részrehajlóan fog pontozni és csak a végén fog kiderülni a nyertes. Izgi nagyon :). 4-en fogunk részt venni, a nyeremény eddig egy oklevél, melyet én fogok megtervezni (amihez már megvannak a magam kis ötletei :))) ). A közvetítés persze a blogomon is meg fog történni, mind szövegben, mind képekben :)!

Más. Szintén kaja téma :). Moncsikámnak szülinapja alkalmából szervezünk egy kis kaja partit egy étteremben. Még nem tudjuk pontosan hova, de már szervezés alatt áll az ügy. A lényeg, hogy fix összeges, és korlátlan kaja-pia fogyasztásos legyen. Ha van bárkinek bármi ötlet, szívesen fogadom :).

ST(tiv-)ORNYA parti

Életem első gasztronómiai bejegyzése. Ez azt hiszem némiképp sejteti, hogy mennyire vagyok konyhatündér. De ezt most szépen lépésről-lépésre archiváltam, hogy csoroghasson mindenki nyála :).
Szóval a küldetés: gárden parti... ergo pácolt hús. Serc perc alatt összedobtam a páclét, kb az összes fűszert beledobtam amit otthon találtam, különös tekintettel a fokhagymára, borsra és mustárra.

(a döcögős kezdet)

(itt már nem én, hanem a husi a pácban)

(már majdnem kész)

(ez már csak történelem...)

Azért az esti karaokézást nem feltételeztem volna magunkról... a repertoire-omból: őőő kis respect Jacko-nak (Heal the World), Robbie Williams (Angel), Beatles (Yesterday)... a többire nem emlékszem már :D...és leglelkesebb olvasómnak, Erikának sok pussz Szfehérvár környékére! :***